9月24日，第二届中国·山东国际苹果节暨烟台市庆祝第四届中国农民丰收节的参会专家客商专程前往“中国苹果之都”栖霞，走进齐鲁泉源供应链有限公司苹果种植基地和博士达集团音乐果园，切身感受栖霞苹果产业发展的独特魅力。
在烟台齐鲁泉源供应链有限公司300多亩的苹果种植基地，首先映入眼帘的是成片的白色防护网。“这种白色丝网叫做防雹网，是从以色列引进，除了具备常规的防虫、防鸟、保洁功能外，还有一个很重要的作用就是预防冰雹，同时还能防强风和日灼。”齐鲁泉源供应链有限公司副总经理慕元斌介绍道，这种多功能网，如果网上冰雹超过100公斤，挂在网上的保险钩会自动脱落，冰雹则会落在果树行间里，不会对苹果造成影响。
慕元斌拿出手机翻看着，果园的温度、湿度、地下土壤的水肥含量等尽收眼底，手指一动便可以轻松管理上百亩地的果园浇水施肥，也可以通过电脑端实时查看苹果的生长情况。自公司建成“智慧农业云平台”以来不仅管理便捷了，效率提升了，而且由于有环境数据采集的指导，苹果苗栽植成活率也提高了，300亩地的小小苹果苗等到明年便可长成。
在“互联网+”时代浪潮的影响下，齐鲁泉源供应链有限公司把握机遇，早在2009年，率先搭建了农业物联网平台。在农事生产过程中，根据传感器实时采集的数据及时调整田间管理，既达到增产提质效果，也可记录产品从种植、加工、包装、储运直至销售的每一环节，实现从农田到餐桌全程可追溯，极大地提升品牌效应和竞争实力。与此同时，该公司先后承担国家农业综合开发高标准农田建设模式创新试点新建项目，国家特色农产品电商供应链体系建设项目等30多个项目，获得发明专利1项和实用新型2项，著作权5项，荣获烟台市科技型中小企业称号。该公司还借助电商渠道和网络直播带货的“东风”，把苹果产品“引流上线”，使苹果产品“触网增值”。在互联网经济的放大效应下，让苹果产品经济效益和市场价值以几何倍数增长。
眼下正是苹果卸袋时节，在烟台博士达集团音乐果园里，卸袋后的苹果再经过十多天日光上色，即可采摘上市。该集团自2009年开始发展有机苹果产业，多年实践，目前博士达集团已经完成了五园一区苹果全产业链的规划建设。2017年，国内首个苹果产业研究院—束怀瑞院士工作站落户在博士达示范园。为适应现代苹果产业发展的需要，该集团目前已建设现代模式的示范园510亩。在示范园的栽培管理模式上，采用国内最先进、最一流的技术和服务，使果园的观赏性、生态性、环保性、效益性大幅提高，截止目前已带动全市建成现代种植模式基地30处，总面积达到12万亩。在深耕苹果深加工的基础上，博士达集团更加注重向“三产”进军。2015年，博士达有机苹果被评为“到山东我最喜爱的100种特色旅游商品”。
“我们从建果园初期，便对周边的环境、水源进行考量，选取合适的园区和品种进行打造，第一时间申请国家有机认证，并且在2012年顺利通过认可，达到了有机种植的标准。而果园所有的苹果在农事管理过程中，坚持使用生物农药、有机肥的管理模式，所有苹果进行化验检测，全部达到了‘零农残’标准。公司并对苹果的外观、内在品质全部统一化包装，再进入市场。”烟台博士达集团总经理张平介绍。
目前，博士达农化集团发展成集脱毒苗木的研发推广、农资销售、肥料生产、有机苹果研发与销售为一体的综合型企业。公司下设多个分公司与部门。公司以“BSD”有机苹果为主要产业，带动以测土配方肥料生产、无公害农药销售、苹果苗木脱毒研发推广、旅游休闲和苹果深加工辅助产业，形成了生产、加工、供应、销售、旅游、服务一条龙的果品产业链，是烟台市龙头企业之一。
近年来，栖霞把老龄果园更新改造作为打赢苹果产业高质量发展攻坚战的关键，打通一二三产，注重“种植、产销、生态、科技、文化”五链提升，构建全环节提升、全链条增值、全产业融合的现代产业体系，更好地带动了乡村产业振兴和农民增收致富。（大众报业·大众日报客户端记者 从春龙 通讯员 张子良 曲美娜 报道）
